ఈవెంట్ అక్టోబర్ 28 నుండి నవంబర్ 1, 2023 వరకు వెర్సైల్లెస్ గేట్‌లోని హాల్ 5లో నిర్వహించబడింది మరియు పరిశ్రమలో పాల్గొనే వారి కోసం ఎంతో ఆసక్తిగా ఎదురుచూసే సమావేశం మరియు ఇది ప్రజలకు కూడా అందుబాటులో ఉంటుంది.

ఈ సంవత్సరం, సలోన్ డు చాకొలాట్ కొన్ని అంతర్జాతీయ అత్యుత్తమ వంటకాలతో సహా ఫ్రెంచ్ డెజర్ట్ వంటకాలను ప్రదర్శించడంపై దృష్టి పెడుతుంది.చాక్లెట్గుర్తించబడిన ఫ్రాంచ్‌లోని బ్రాండ్‌లు, కోకో ఉత్పత్తి చేసే దేశాల నుండి అణచివేతలు మరియు జపనీస్ మిఠాయిల కోసం ప్రత్యేక స్థలాలు.

అక్టోబర్‌లో ఐదు రోజుల్లో, ఫ్రెంచ్ మరియు విదేశీ చాక్లెట్ తయారీదారులు, స్టోర్ కొనుగోలుదారులు, పరికరాల సరఫరాదారులు, కవర్ తయారీదారులు మరియు కోకో బీన్ సరఫరాదారులతో సహా 500 మంది పాల్గొనే అవకాశం ఉందని నిర్వాహకులు తెలిపారు.ఈ కార్యక్రమం పారిస్‌లో సుదీర్ఘ వారాంతంలో 100000 మంది పర్యాటకులను ఆకర్షించింది.

ప్రారంభం నుండి, ఈ చాక్లెట్ పండుగ ఫ్రెంచ్ పేస్ట్రీ తయారీ కళకు నివాళులర్పిస్తుంది.Mondial du Chocolat & du Cacao et de la Patisserie వృత్తిపరమైన జ్ఞానం యొక్క ప్రదర్శన.దిగ్గజ సృజనాత్మకత మరియు ప్రాంతీయ వంటకాల ద్వారా అందించబడిన పాక సంప్రదాయాలను జరుపుకోవడానికి 2023 ఎడిషన్ రెండు కొత్త ప్రాంతాలను కలిగి ఉంటుంది.

“గత ముప్పై సంవత్సరాలలో, సలోన్ డు చాకొలేట్ ప్యారిస్ కోకో పరిశ్రమలో పాల్గొనే వారందరికీ ఫ్రెంచ్ రాజధానిని ఒక సమావేశ స్థలంగా మార్చింది.ప్రతి సంవత్సరం, ఔత్సాహికులు మరియు నిపుణులు ఈ సార్వత్రిక వంటకాలను తయారు చేయడంలో సున్నితమైన హస్తకళ మరియు ఆవిష్కరణను జరుపుకోవడానికి సమావేశమవుతారు, ”అని ఒక ప్రతినిధి చెప్పారు.