మీరు ప్రతిరోజూ చాక్లెట్ తింటే మీ శరీరానికి ఏమి జరుగుతుంది

మీరు చాక్లెట్ ప్రియులైతే, అది తినడం ప్రయోజనకరమా లేక...

మీరు ప్రతిరోజూ చాక్లెట్ తింటే మీ శరీరానికి ఏమి జరుగుతుంది

మీరు ఒక అయితేచాక్లెట్ ప్రేమికుడు, దీన్ని తినడం వల్ల మీ ఆరోగ్యానికి మేలు జరుగుతుందా లేదా హానికరమా అనే విషయంపై మీరు గందరగోళానికి గురవుతారు.మీకు తెలిసినట్లుగా, చాక్లెట్ వివిధ రూపాలను కలిగి ఉంటుంది.వైట్ చాక్లెట్, మిల్క్ చాక్లెట్ మరియు డార్క్ చాక్లెట్-అన్ని వేర్వేరు పదార్ధాల అలంకరణను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఫలితంగా, వాటి పోషక ప్రొఫైల్‌లు ఒకేలా ఉండవు.మిల్క్ చాక్లెట్ మరియు డార్క్ చాక్లెట్‌లలో కోకో ఘనపదార్థాలు, కోకో మొక్కలోని భాగాలను కలిగి ఉన్నందున చాలా పరిశోధనలు జరిగాయి.ఈ ఘనపదార్థాలను కాల్చిన తర్వాత, వాటిని కోకో అంటారు.చాక్లెట్ యొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కోకో ఘనపదార్థాల భాగాలకు సంబంధించినవి.ఇది మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించవచ్చు, కానీ వైట్ చాక్లెట్‌లో నిజానికి కోకో ఘనపదార్థాలు ఉండవు;ఇందులో కోకో బటర్ మాత్రమే ఉంటుంది.

ఏ రకమైన చాక్లెట్ అయినా మొత్తం బాగా గుండ్రంగా తినే పద్ధతికి సరిపోతుంది, అయితే క్రమం తప్పకుండా చాక్లెట్ తినడం వల్ల నిర్దిష్ట ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయా?ఈ ఆర్టికల్‌లో, చాక్లెట్‌ని క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రభావాలపై తాజా పరిశోధనను మేము భాగస్వామ్యం చేస్తాము.

మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

డార్క్ మరియు మిల్క్ చాక్లెట్‌లో కోకో సాలిడ్‌లు ఉంటాయి, కోకో మొక్కలోని భాగాలు, వివిధ మొత్తాలలో ఉన్నప్పటికీ.కోకోలో ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉంటాయి - టీ, బెర్రీలు, ఆకు కూరలు మరియు వైన్ వంటి కొన్ని ఆహారాలలో కనిపించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు.ఫ్లేవనాయిడ్‌లు వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇందులో గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.డార్క్ చాక్లెట్ వాల్యూమ్‌లో ఎక్కువ శాతం కాకో ఘనపదార్థాలను కలిగి ఉన్నందున, ఇది ఫ్లేవనాయిడ్‌లలో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది.రివ్యూస్ ఇన్ కార్డియోవాస్కులర్ మెడిసిన్ జర్నల్‌లో 2018 సమీక్షలో ప్రతి ఒకటి నుండి రెండు రోజులకు మితమైన డార్క్ చాక్లెట్‌ను వినియోగించినప్పుడు లిపిడ్ ప్యానెల్లు మరియు రక్తపోటును మెరుగుపరచడంలో కొంత వాగ్దానాన్ని కనుగొన్నారు.అయినప్పటికీ, ఇది మరియు ఇతర అధ్యయనాలు మిశ్రమ ఫలితాలను కనుగొన్నాయి మరియు ఈ సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను నిర్ధారించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.ఉదాహరణకు, అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ జర్నల్‌లో 2017 రాండమైజ్డ్ కంట్రోల్ ట్రయల్ డార్క్ చాక్లెట్ లేదా కోకోతో బాదంపప్పును తీసుకోవడం వల్ల లిపిడ్ ప్రొఫైల్‌లు మెరుగుపడతాయని కనుగొన్నారు.అయితే, బాదం లేకుండా డార్క్ చాక్లెట్ మరియు కోకో తీసుకోవడం వల్ల లిపిడ్ ప్రొఫైల్‌లు మెరుగుపడలేదు.

చాక్లెట్ కుప్ప

ఋతు తిమ్మిరిని తగ్గించవచ్చు

పైన చెప్పినట్లుగా, పాలు మరియు డార్క్ చాక్లెట్ వేర్వేరు పోషక ప్రొఫైల్‌లను కలిగి ఉంటాయి.మరో తేడా ఏమిటంటే డార్క్ చాక్లెట్‌లో మెగ్నీషియం అధికంగా ఉంటుంది.USDA ప్రకారం, 50 గ్రాముల డార్క్ చాక్లెట్‌లో 114 మిల్లీగ్రాముల మెగ్నీషియం ఉంటుంది, ఇది వయోజన స్త్రీల సిఫార్సు చేసిన ఆహార భత్యంలో 35%.మిల్క్ చాక్లెట్‌లో 50 గ్రాములలో 31 మిల్లీగ్రాముల మెగ్నీషియం ఉంటుంది, RDAలో 16% ఉంటుంది.మెగ్నీషియం గర్భాశయ లైనింగ్‌తో సహా కండరాలను సడలించడంలో సహాయపడుతుందని తేలింది.2020లో న్యూట్రియెంట్స్‌లో ప్రచురితమైన కథనం ప్రకారం, ఇది రుతుక్రమంలో వచ్చే తిమ్మిరిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

మీ ఐరన్ స్థాయిలను పెంచవచ్చు

జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్‌లో 2021 అధ్యయనం ప్రకారం, ఇనుము లోపం అనీమియా పెరుగుతోంది.ఇది అలసట, బలహీనత మరియు పెళుసుగా ఉండే గోర్లు వంటి లక్షణాలకు దారితీస్తుంది.అయితే చాక్లెట్ ప్రియుల కోసం, మాకు శుభవార్త ఉంది!డార్క్ చాక్లెట్ ఇనుము యొక్క మంచి మూలం.50 గ్రాముల డార్క్ చాక్లెట్‌లో 6 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము ఉంటుంది.దృక్కోణంలో ఉంచితే, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ ప్రకారం, 19 నుండి 50 సంవత్సరాల వయస్సు గల ఆడవారికి రోజుకు 18 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము అవసరం మరియు వయోజన మగవారికి రోజుకు 8 మిల్లీగ్రాములు అవసరం.డయానా మెసా, RD, LDN, CDCES, ఎన్ లా మెసా న్యూట్రిషన్ యజమాని, "డార్క్ చాక్లెట్ ఐరన్ తీసుకోవడం పెంచడానికి ఒక రుచికరమైన మార్గం, ప్రత్యేకించి ఐరన్-లోపం రక్తహీనత వచ్చే ప్రమాదం ఉన్నవారికి, ప్రసవించే మరియు రుతుక్రమం ఉన్నవారికి, పెద్దవారికి పెద్దలు మరియు పిల్లలు, ఎక్కువ మొత్తంలో ఇనుము అవసరం.మెరుగైన శోషణ కోసం, డార్క్ చాక్లెట్‌ను తీపి మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉండే చిరుతిండి కోసం బెర్రీలు వంటి విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో జత చేయవచ్చు.దురదృష్టవశాత్తు, మిల్క్ చాక్లెట్‌లో 50 గ్రాములలో 1 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము మాత్రమే ఉంటుంది.కాబట్టి, మీ ఇనుము స్థాయిలు తక్కువగా ఉంటే, డార్క్ చాక్లెట్ మీ ఉత్తమ పందెం.

మీ అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరచవచ్చు

పోషకాలలో 2019 యాదృచ్ఛిక నియంత్రణ ట్రయల్‌లో, 30 రోజుల పాటు రోజువారీ డార్క్ చాక్లెట్ తీసుకోవడం పాల్గొనేవారిలో అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరిచింది.పరిశోధకులు దీనిని డార్క్ చాక్లెట్‌లోని మిథైల్‌క్సాంథైన్‌లకు ఆపాదించారు, ఇందులో థియోబ్రోమిన్ మరియు కెఫిన్ ఉన్నాయి.అయినప్పటికీ, ఈ ఫలితాలను నిర్ధారించడానికి మరియు అభిజ్ఞా మెరుగుదలలకు దారితీసిన విధానాలను మరింత అర్థం చేసుకోవడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం మీ ప్రమాదాన్ని పెంచవచ్చు

చాక్లెట్ తినడం వల్ల కొన్ని సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని ప్రతికూల పరిణామాలు కూడా ఉన్నాయి.వైట్ చాక్లెట్ మరియు మిల్క్ చాక్లెట్‌లో సంతృప్త కొవ్వు మరియు జోడించిన చక్కెరలు అధికంగా ఉంటాయి.సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ ప్రకారం, సంతృప్త కొవ్వు మరియు అదనపు చక్కెరల అధిక వినియోగం అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.ఒక (1.5-oz.) మిల్క్ చాక్లెట్ బార్‌లో 22 గ్రాముల అదనపు చక్కెరలు మరియు 8 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది, అయితే ఒక (1.5-oz.) వైట్ చాక్లెట్ బార్‌లో 25 గ్రాముల అదనపు చక్కెరలు మరియు 16.5 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది.

సురక్షితమైన హెవీ మెటల్ వినియోగాన్ని అధిగమించవచ్చు

డార్క్ చాక్లెట్ మీ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాలను చూపుతుండగా, రోజువారీ డార్క్ చాక్లెట్ తినడం పెద్దలు, పిల్లలు మరియు గర్భిణీలకు హానికరం అని కన్స్యూమర్ రిపోర్ట్స్ 2022 అధ్యయనం కనుగొంది.వారు 28 ప్రసిద్ధ డార్క్ చాక్లెట్ బ్రాండ్‌లను పరీక్షించారు మరియు 23లో సీసం మరియు కాడ్మియం స్థాయిలు ఉన్నాయని కనుగొన్నారు, ఇవి రోజూ తీసుకోవడం ప్రమాదకరం.ఈ భారీ లోహాలను తీసుకోవడం వల్ల పెద్దలు మరియు పిల్లలలో అభివృద్ధి సమస్యలు, రోగనిరోధక వ్యవస్థ అణిచివేత, రక్తపోటు మరియు మూత్రపిండాలు దెబ్బతింటాయి.డార్క్ చాక్లెట్ ద్వారా అధిక మొత్తంలో సీసం మరియు కాడ్మియం తినే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి, ఇతర ఉత్పత్తుల కంటే ప్రమాదకర ఉత్పత్తులను పరిశోధించండి, సందర్భానుసారంగా మాత్రమే డార్క్ చాక్లెట్ తినండి మరియు పిల్లలకు డార్క్ చాక్లెట్ తినిపించకుండా ఉండండి.

చాక్లెట్ తయారీదారులు డార్క్ చాక్లెట్ కలుషితాన్ని నివారించే ప్రారంభ దశలో ఉన్నారు.ఈ సమస్యకు పరిష్కారం డార్క్ చాక్లెట్ ఉత్పత్తి యొక్క స్థిరత్వంలో ఉంది.టార్ప్స్, బారెల్స్ మరియు టూల్స్ వంటి మురికి పరికరాలతో పరిచయం ద్వారా సీసం తరచుగా కోకో గింజల్లోకి ప్రవేశిస్తుంది.కాడ్మియం కాకో గింజలను కలుషితం చేస్తుంది, అవి పండించిన నేలలో ఉండటం వలన, బీన్స్ పరిపక్వం చెందడంతో, కాడ్మియం స్థాయి పెరుగుతుంది.కొంతమంది తయారీదారులు తక్కువ కాడ్మియం తీసుకోవడానికి కోకో గింజలను జన్యుపరంగా మార్పు చేస్తున్నారు లేదా చిన్నవారికి చెట్లను మారుస్తున్నారు.

బాటమ్ లైన్

డార్క్ చాక్లెట్ గుండె ఆరోగ్యం, అభిజ్ఞా పనితీరు మరియు ఇనుము లోపానికి సంభావ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి, ఎందుకంటే ఇది ఫ్లేవనాయిడ్లు, మిథైల్క్సాంథైన్‌లు, మెగ్నీషియం మరియు ఐరన్‌తో కూడిన చాక్లెట్ రకం.అయినప్పటికీ, చాక్లెట్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మరియు వివిధ ఆరోగ్య ఫలితాలకు దారితీసే విధానాలను మరింత అర్థం చేసుకోవడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.

చెప్పబడినది ఏమిటంటే, ఒక ఆహారం సాధారణంగా మీ ఆరోగ్యాన్ని తయారు చేయదు లేదా విచ్ఛిన్నం చేయదు (మీకు అలెర్జీ లేదా తీవ్రమైన సున్నితత్వం లేకపోతే).మీసా ఇలా అంటాడు, “మీకు నచ్చిన ఆహారాన్ని పరిమితం చేయకుండా ఆస్వాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించడం వల్ల ఆహారంతో ఆరోగ్యకరమైన సంబంధానికి దారితీస్తుంది.మీకు కావలసినప్పుడు చాక్లెట్‌ను పరిమితం చేయడం వలన మీరు దానిని ఎక్కువగా కోరుకునేలా చేస్తుంది, ఇది అతిగా తినడం లేదా అతిగా తినడం, అపరాధం మరియు అవమానం వంటి భావాలను రేకెత్తిస్తుంది.ఆ చక్రం చాక్లెట్ ముక్కను అనుమతించడం కంటే [మీ] ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం.మీరు ఏ రకమైన చాక్లెట్‌ను ఆస్వాదించినట్లయితే, దానిని మొత్తం సమతుల్య ఆహార పద్ధతిలో తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యమైన విషయం.

 


పోస్ట్ సమయం: ఆగస్ట్-03-2023

మమ్మల్ని సంప్రదించండి

చెంగ్డూ LST సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ కో., లిమిటెడ్
  • ఇమెయిల్:suzy@lstchocolatemachine.com (Suzy)
  • 0086 15528001618 (సుజీ)
  • ఇప్పుడే సంప్రదించండి