తక్కువ కేలరీల ఆహారాల స్థానాలతో పోలిస్తే, ప్రజలు వారు వాసన చూసిన లేదా రుచి చూసిన అధిక కేలరీల ఆహారాల స్థానాలను గుర్తుంచుకోవడానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది.
డచ్ శాస్త్రవేత్తలు ఒక ప్రయోగాన్ని నిర్వహించారు, దీనిలో ప్రజలు నేలపై బాణాల మార్గదర్శకత్వంలో గది చుట్టూ నడిచారు.వారు ఎనిమిది రకాల ఆహారాన్ని ఒక టేబుల్ నుండి మరొక టేబుల్కి ఉంచారు: పంచదార పాకం బిస్కెట్లు, యాపిల్స్, చాక్లెట్, టమోటాలు, సీతాఫలాలు, వేరుశెనగలు, బంగాళాదుంప చిప్స్ మరియు దోసకాయలు.
ఆహారాన్ని వాసన చూడాలని లేదా రుచి చూడాలని మరియు దాని అనుబంధాన్ని బట్టి రేట్ చేయాలని వారికి సూచించబడింది.కానీ వారికి ప్రయోగం యొక్క అసలు ఉద్దేశ్యం చెప్పబడలేదు: గదిలో ఆహారం యొక్క స్థానాన్ని వారు ఎంత బాగా గుర్తుంచుకున్నారో తెలుసుకోవడానికి.
ఈ ప్రయోగంలో 512 మందిలో సగం మందిని రుచి ద్వారా, సగం మంది ఆహారాన్ని వాసన చూడటం ద్వారా పరీక్షించారు.గది నుండి బయలుదేరిన తర్వాత, వారు యాదృచ్ఛిక క్రమంలో మళ్లీ ఆహారాన్ని వాసన లేదా రుచి చూశారు మరియు వారు ఇప్పుడే నడిచిన గది మ్యాప్లో వాటిని కనుగొనమని అడిగారు.
సైంటిఫిక్ రిపోర్ట్స్లో ప్రచురించబడిన ఫలితాలు, వారు రుచి చూసిన తక్కువ కేలరీల ఆహారాల కంటే అధిక కేలరీల ఆహారాలను సరిగ్గా ఉంచడానికి 27% ఎక్కువ అవకాశం ఉందని మరియు వారు వాసన చూసిన అధిక కేలరీల ఆహారాలను సరిగ్గా గుర్తించే అవకాశం 28% ఎక్కువగా ఉందని తేలింది.
ప్రధాన రచయిత, నెదర్లాండ్స్లోని వాగెనింగెన్ యూనివర్శిటీ మరియు రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్లో పీహెచ్డీ విద్యార్థిని అయిన రాచెల్ డి వ్రీస్ ఇలా అన్నారు: "శక్తి అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని ప్రభావవంతమైన మార్గంలో కనుగొనడానికి మానవ మనస్సు అనుకూలంగా ఉందని మా పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి."“ఇది సరైనదే కావచ్చు.ప్రభావం చూపడానికి మనం ఆధునిక ఆహార వాతావరణానికి ఎలా అనుగుణంగా ఉంటాము.
www.lstchocolatemachine.com
పోస్ట్ సమయం: అక్టోబర్-15-2020