కొన్ని రోజుల క్రితం రష్యా వ్యవసాయ బ్యాంక్ వెబ్‌సైట్‌లో విడుదల చేసిన డేటా ప్రకారం, 2020లో రష్యన్ ప్రజల చాక్లెట్ వినియోగం సంవత్సరానికి 10% తగ్గుతుంది.అదే సమయంలో, 2020లో చైనా చాక్లెట్ రిటైల్ మార్కెట్ సుమారుగా 20.4 బిలియన్ యువాన్లుగా ఉంటుంది, ఇది సంవత్సరానికి 2 బిలియన్ యువాన్లు తగ్గుతుంది.రెండు దేశాల్లోని ప్రజలు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అనుసరించే ధోరణిలో, డార్క్ చాక్లెట్ భవిష్యత్తులో ప్రజల డిమాండ్‌కు గ్రోత్ పాయింట్ కావచ్చు.

రష్యా అగ్రికల్చరల్ బ్యాంక్ ఆఫ్ ఇండస్ట్రియల్ అప్రైసల్ సెంటర్ హెడ్ ఆండ్రీ డార్నోవ్ ఇలా అన్నారు: “2020లో చాక్లెట్ వినియోగం క్షీణించడానికి రెండు కారణాలు ఉన్నాయి. ఒకవైపు ప్రజల డిమాండ్ చౌకైన చాక్లెట్‌కి మారడం దీనికి కారణం. క్యాండీలు, మరియు మరోవైపు, చౌకైన చాక్లెట్ క్యాండీలకు మారడం.పిండి మరియు చక్కెరతో కూడిన మరింత పోషకమైన ఆహారం.

రాబోయే కొద్ది సంవత్సరాలలో, రష్యన్ ప్రజల చాక్లెట్ వినియోగం సంవత్సరానికి తలసరి 6 నుండి 7 కిలోగ్రాముల స్థాయిలో ఉంటుందని నిపుణులు అంచనా వేస్తున్నారు.70% కంటే ఎక్కువ కోకో కంటెంట్ ఉన్న ఉత్పత్తులు మరింత ఆశాజనకంగా ఉండవచ్చు.ప్రజలు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని గడుపుతున్నందున, అటువంటి ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ పెరుగుతుంది.

2020 చివరి నాటికి, రష్యా యొక్క చాక్లెట్ ఉత్పత్తి 9% నుండి 1 మిలియన్ టన్నులకు పడిపోయిందని విశ్లేషకులు సూచించారు.అదనంగా, మిఠాయి కర్మాగారాలు చౌకైన ముడి పదార్థాల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నాయి.గత సంవత్సరం, కోకో బటర్ యొక్క రష్యా దిగుమతులు 6% తగ్గాయి, కోకో బీన్స్ దిగుమతులు 6% పెరిగాయి.ఈ ముడి పదార్థాలు రష్యాలో ఉత్పత్తి చేయబడవు.

అదే సమయంలో, రష్యన్ చాక్లెట్ ఎగుమతి ఉత్పత్తి పెరుగుతోంది.గతేడాది విదేశాలకు సరఫరా 8% పెరిగింది.రష్యన్ చాక్లెట్ యొక్క ప్రధాన కొనుగోలుదారులు చైనా, కజాఖ్స్తాన్ మరియు బెలారస్.

రష్యా మాత్రమే కాదు, చైనా చాక్లెట్ రిటైల్ మార్కెట్ కూడా 2020లో తగ్గిపోతుంది. యూరోమానిటర్ ఇంటర్నేషనల్ డేటా ప్రకారం, 2020లో చైనా చాక్లెట్ రిటైల్ మార్కెట్ పరిమాణం 20.43 బిలియన్ యువాన్లు, 2019తో పోలిస్తే దాదాపు 2 బిలియన్ యువాన్ల తగ్గింపు, మరియు ఈ సంఖ్య మునుపటి సంవత్సరంలో 22.34 బిలియన్ యువాన్.

యూరోమానిటర్ ఇంటర్నేషనల్ సీనియర్ అనలిస్ట్ ఝౌ జింగ్జింగ్ 2020 మహమ్మారి చాక్లెట్ బహుమతుల డిమాండ్‌ను బాగా తగ్గించిందని మరియు అంటువ్యాధి కారణంగా ఆఫ్‌లైన్ ఛానెల్‌లు బ్లాక్ చేయబడ్డాయి, ఫలితంగా చాక్లెట్ వంటి హఠాత్తుగా ఉండే వినియోగదారు ఉత్పత్తుల అమ్మకాలు క్షీణించాయి.

చాక్లెట్ మరియు కోకో ఉత్పత్తుల తయారీదారు అయిన బారీ కాల్‌బాట్ చైనా జనరల్ మేనేజర్ జాంగ్ జియాకి ఇలా అన్నారు: "చైనాలోని చాక్లెట్ మార్కెట్ ముఖ్యంగా 2020లో అంటువ్యాధి ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. సాంప్రదాయకంగా, వివాహాలు చైనీస్ చాక్లెట్ అమ్మకాలను ప్రోత్సహించాయి.అయితే, కొత్త క్రౌన్ న్యుమోనియా మహమ్మారి, చైనాలో తగ్గుతున్న జననాల రేటు మరియు ఆలస్య వివాహాల ఆవిర్భావంతో, వివాహ పరిశ్రమ క్షీణిస్తోంది, ఇది చాక్లెట్ మార్కెట్‌పై ప్రభావం చూపింది.

చాక్లెట్ 60 సంవత్సరాలకు పైగా చైనీస్ మార్కెట్లోకి ప్రవేశించినప్పటికీ, మొత్తం చైనీస్ చాక్లెట్ ఉత్పత్తి మార్కెట్ ఇప్పటికీ చాలా తక్కువగా ఉంది.చైనా చాక్లెట్ తయారీదారుల సంఘం గణాంకాల ప్రకారం, చైనా వార్షిక తలసరి చాక్లెట్ వినియోగం 70 గ్రాములు మాత్రమే.జపాన్ మరియు దక్షిణ కొరియాలో చాక్లెట్ వినియోగం దాదాపు 2 కిలోగ్రాములు, ఐరోపాలో తలసరి చాక్లెట్ వినియోగం సంవత్సరానికి 7 కిలోగ్రాములు.

చాలా మంది చైనీస్ వినియోగదారులకు, చాక్లెట్ రోజువారీ అవసరం కాదని, అది లేకుండా మనం జీవించగలమని జాంగ్ జియాకీ చెప్పారు.“యువ తరం ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తుల కోసం వెతుకుతోంది.చాక్లెట్ పరంగా, మేము తక్కువ షుగర్ చాక్లెట్, షుగర్ లేని చాక్లెట్, హై-ప్రోటీన్ చాక్లెట్ మరియు డార్క్ చాక్లెట్‌లను డెవలప్ చేయమని కస్టమర్ల నుండి అభ్యర్థనలను స్వీకరిస్తూనే ఉన్నాము.

రష్యన్ చాక్లెట్‌కు చైనీస్ మార్కెట్ గుర్తింపు క్రమంగా పెరుగుతోంది.రష్యన్ కస్టమ్స్ సర్వీస్ గణాంకాల ప్రకారం, చైనా 2020లో రష్యన్ చాక్లెట్‌ను అతిపెద్ద దిగుమతిదారుగా అవతరిస్తుంది, 64,000 టన్నుల దిగుమతి పరిమాణంతో, సంవత్సరానికి 30% పెరుగుదల;మొత్తం US$132 మిలియన్లకు చేరుకుంది, ఇది సంవత్సరానికి 17% పెరిగింది.

అంచనాల ప్రకారం, మధ్యస్థ కాలంలో, చైనా తలసరి చాక్లెట్ వినియోగం పెద్దగా మారదు, కానీ అదే సమయంలో, పరిమాణం నుండి నాణ్యతకు మారడంతో చాక్లెట్‌కు డిమాండ్ పెరుగుతుంది: చైనీస్ వినియోగదారులు మంచి పదార్థాలను కొనుగోలు చేయడానికి మరింత ఇష్టపడతారు. మరియు రుచి.మెరుగైన అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తులు.